Empresa Solidaria:
Restaurante José María
José María Ruiz y Rocío Ruiz– Propietarios y gestores
Restaurante de fama internacional, especializado en Cochinillo. Referente de la cocina tradicional, donde la innovación se va abriendo paso día a día.
Bodegueros, elaboradores de vinos conocidos y valorados por su calidad, como el tinto “Pago de Carraovejas” o el blanco verdejo “Ossian“.
José María y su equipo han recibido numerosos premios y reconocimientos Enlace (haz click)
Padre e hija encabezan un equipo en donde la toma de decisiones es debatida entre los miembros del llamado Comité de Dirección, de cara a una mejor gestión del restaurante.
El restaurante abarca un amplio espacio, con comedores, denominados por la propia empresa “sitios singulares”
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En el Bar-Mesón podrás disfrutar de su vino, así como de sus numerosas raciones y aperitivos.
¿Dónde estamos?
Restaurante José María
c/Cronista Lecea, 11 (junto a Plaza Mayor)
40001, Segovia